GIẢI PHÁP BẢO QUẢN RAU CỦ BẰNG LÀM LẠNH CHÂN KHÔNG

Bảo quản Rau Củ như thế nào để vận chuyển Lâu & đi Xa??? Chúng tôi xin được giới thiệu Công nghệ Làm Lạnh Chân Không cho Rau Củ, Đây là sản phẩm thông dụng của các Nước Nông Nghiệp Công Nghệ Cao. Họ sử dụng hệ thống Làm Lạnh Chân Không để gia tăng thời gian tươi của sản phẩm. Giúp Sản phẩm đến tay khách hàng với chất lượng tốt nhất cho dù đi rất xa & lâu. 

LÀM MÁT BẰNG KHÔNG KHÍ CƯỠNG BỨC LÀ GÌ?

• Làm mát bằng không khí cưỡng bức là quá trình nhanh chóng loại bỏ nhiệt ra khỏi sản phẩm bằng cách tạo ra sự chênh lệch áp suất trên sản phẩm.
• Sản phẩm thường được xếp chồng lên nhau trên các Pallet, sắp xếp thành hàng và được "" niêm phong "" để kiểm soát luồng không khí lạnh đi qua sản phẩm, chứ không phải xung quanh nó. Làm mát không khí cưỡng bức đôi khi được gọi là làm mát bằng thổi.

VẬY TẠI SAO PHẢI SỬ DỤNG TỦ MÁT RAU CỦ?

• Thứ nhất: tốc độ làm lạnh nhanh, chỉ 20-30 phút là có thể đạt nhiệt độ làm lạnh cần thiết, làm lạnh nhanh có thể ức chế hoặc làm chậm hoạt động sinh lý của rau quả tươi, ức chế sự phát triển của vi sinh vật như nấm;

• Thứ hai: làm lạnh đồng đều, máy làm lạnh sơ bộ rau quả có thể nhanh chóng làm mát bề ngoài và lõi của nguyên liệu giữ tươi;

• Thứ ba: kiểm soát hiệu quả độ ẩm của rau quả, sẽ không có hiện tượng mất nước nhẹ trên bề mặt trong quá trình làm lạnh;

• Thứ tư: độ tươi ngon của rau quả tươi tốt, xử lý sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh thì thời gian bảo quản được lâu;

MÁY LÀM MÁT KHÔNG KHÍ CƯỠNG BỨC COLDMAX CHO RAU VÀ TRÁI CÂY

• Thiết kế sáng tạo của máy làm mát không khí cưỡng bức COLDMAX đã vượt xa các thiết kế trước đây. Các thiết bị làm lạnh sơ bộ cũ hơn, đôi khi được gọi là làm mát bằng áp suất hoặc đường hầm làm mát, sử dụng nước lạnh làm phương tiện làm mát thứ cấp để làm mát không khí, về cơ bản giới hạn nhiệt độ không khí đến hơn 35 ℃.
• Hệ thống làm lạnh COLDMAX sử dụng các phương pháp làm mát không khí trực tiếp và hiệu quả hơn để đạt được thời gian làm lạnh ngắn hơn và nâng cao hơn nữa thời hạn sử dụng của sản phẩm. Ngoài ra, máy làm mát không khí cưỡng bức COLDMAX có thể được sử dụng như một hệ thống làm làm cho lạnh lại và Tủ Làm Mát cho hầu hết mọi loại trái cây hoặc rau quả.

Mọi chi tiết về máy móc, Xin vui lòng liên hệ với Chúng tôi để được tư vấn thêm:

Mr Việt - CEO: 0982 186 384 

Email: quocviet@vietpackmachinery.com